核心提示：依照高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求以及旅游專業(yè)群學(xué)期工作計(jì)劃安排，專業(yè)群深入校企合作單位——萬(wàn)綠湖美思威爾頓酒店了解13學(xué)子頂崗實(shí)習(xí)學(xué)子的管理工作以及推進(jìn)了15級(jí)專班學(xué)子的崗位認(rèn)知學(xué)習(xí)。
“深入企業(yè)認(rèn)知崗位，跟進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)管理”
——記旅游專業(yè)群崗位認(rèn)知及頂崗實(shí)習(xí)管理交流
依照高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求以及旅游專業(yè)群學(xué)期工作計(jì)劃安排，專業(yè)群深入校企合作單位——萬(wàn)綠湖美思威爾頓酒店了解13學(xué)子頂崗實(shí)習(xí)學(xué)子的管理工作以及推進(jìn)了15級(jí)專班學(xué)子的崗位認(rèn)知學(xué)習(xí)。
2016年5月23日，在專業(yè)群鐘小輝主任、曾燕麗副主任、教學(xué)部張敏生副主任、古欣老師帶領(lǐng)下，15級(jí)美思威爾頓酒店專班學(xué)子到萬(wàn)綠湖美思威爾頓酒店進(jìn)行崗位認(rèn)知學(xué)習(xí)。此次活動(dòng)得到了酒店方面高度重視，酒店的總經(jīng)理助理及人力資源總監(jiān)譚同元、餐飲部總監(jiān)黃景山、房務(wù)部總監(jiān)郭濤、康樂(lè)部廖子云、培訓(xùn)經(jīng)理王敏等都出席了現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)議。
此次活動(dòng)分三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，第一環(huán)節(jié)是酒店領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以專班學(xué)子現(xiàn)場(chǎng)交流；第二環(huán)節(jié)是專班學(xué)子參觀酒店的前廳部、中餐部、西餐廳（白金漢廳）、客房部等部門(mén)；第三環(huán)節(jié)是酒店領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行了探討。
通過(guò)此次活動(dòng)，專班學(xué)子對(duì)高星級(jí)飯店的各個(gè)主要崗位有了一定的了解，同時(shí)校企雙方對(duì)未來(lái)專班學(xué)子的頂崗實(shí)習(xí)開(kāi)展有了更清晰的思路，也為雙方更深入的合作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
現(xiàn)場(chǎng)交流場(chǎng)面
專班學(xué)子崗位認(rèn)知學(xué)習(xí)
現(xiàn)場(chǎng)交流合影
旅游專業(yè)群供稿
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